难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
挞皮制作
- 80 克 黄油, 切块，再额外准备些涂抹模具用
- 200 克 低筋面粉
- 25 克 糖
- 50 克 水
- 1 小撮 盐
柠檬馅料制作
- 180 克 糖
- 5 - 6 颗 柠檬, 挤出柠檬汁180克，取半个柠檬皮备用
- 3 颗 蛋
- 3 颗 蛋黄
- 190 克 黄油, 切块
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 1408 kJ / 336 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
