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Poêlée d'orge et ratatouille d'été
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Poêlée d'orge et ratatouille d'été
4.4 (11 评分 )
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食材

  • 1200 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 300 g d'orge perlé
  • 40 g d'oignons de printemps, en morceaux
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 70 g de carottes, en dés (1 cm)
  • 100 g de poivron rouge, en dés (1 cm)
  • 100 g de courgette, en dés (1 cm)
  • 130 g d'aubergine, en dés (1 cm)
  • 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 - 2 pincées de thym déshydraté (可选的)
营养价值
每 1 portion
热量
1820 kJ / 435 kcal
蛋白质
11.5 g
碳水化合物
62.8 g
脂肪
17.3 g
饱和脂肪
2.3 g
膳食纤维
15.8 g
钠
911 mg

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