难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 700 g di carne trita mista
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2416.3 kJ / 577.5 kcal
- 蛋白质
- 50.8 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 30.7 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 1221.1 mg
替代食谱
显示所有Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Gnocchi al ragù
2小时 10 分钟
Vitello tonnato
25小时 30 分钟
Manzo all'olio con polentina bianca
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Cannelloni al ragù
1小时 30 分钟
Braciole pugliesi
1小时
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Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
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Coniglio alla ligure
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Polpette milanesi (Mondeghili)
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Polpettone di carne con ripieno di carciofi
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