难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 filets de poulet
- 4 pincées de sel et ½ c. à café
- 5 pincées de poivre moulu
- 25 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 c. à café d'huile d'olive
- 600 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1655.5 kJ / 396.3 kcal
- 蛋白质
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 1096.8 mg
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