Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.8 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

4 portions

食材

de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g
de beurre
5 g
de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
400 g
de sel
1 pincée
de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
1 sachet
de chocolat blanc détaillé en morceaux
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 74 mg

蛋白质 3.3 g

热量 1220.7 kJ / 291.8 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 11.3 g

碳水化合物 28 g

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