设备与配件
Glace au gin et à la lavande
准备工作 5 分钟
总数 14小时 35 分钟
10 portions
食材
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de sucre150 g
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de lait min. 3,2% M.G.620 g
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de graines de lavande séchées (± 5 g)1 ½ - 2 c. à soupe
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jaunes d'œufs4
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gousse de vanille les grains uniquement1
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de crème fraîche, min 30% M.G.320 g
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de gin sec40 - 50 g
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de jus de citron, fraîchement pressé1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
44.8 mg
蛋白质
3.5 g
热量
790.4 kJ /
188.9 kcal
脂肪
9.9 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
19.6 g