Glace au gin et à la lavande
TM6

Glace au gin et à la lavande
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食材

  • 150 g de sucre
  • 620 g de lait min. 3,2% M.G.
  • 1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande, séchées (± 5 g)
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 1 gousse de vanille, les grains uniquement
  • 320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
  • 40 - 50 g de gin, sec
营养价值
每 1 portion
热量
790.4 kJ / 188.9 kcal
蛋白质
3.5 g
碳水化合物
19.6 g
脂肪
9.9 g
饱和脂肪
5.4 g
膳食纤维
0.2 g
钠
44.8 mg

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