Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu

4.4 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

4 porcje

食材

Bulion warzywny

cebula (ok. 70 g)
1
marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
2
korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
2
korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
½
por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
1
ząbek czosnku
1
liść laurowy, suszony
1
ziarna ziela angielskiego
4
ziaren pieprzu czarnego
6
wody
1000 g
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)

Krem z topinamburu

białej cebuli przekrojonej na pół
100 g
oleju rzepakowego
15 g
topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
700 g
ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
150 g
mleka
200 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g
masła pokrojonego na kawałki
100 g
białego octu winnego
5 - 10 g
soli
½ łyżeczki

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 388 mg

蛋白质 8.1 g

热量 2123.1 kJ / 507.4 kcal

脂肪 30.8 g

膳食纤维 6.8 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 54.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Zupa z kiszonych ogórków

Zupa z kiszonych ogórków

45 分钟

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

30 分钟

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

1小时 35 分钟

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45 分钟

Żurek

Żurek

50 分钟

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1小时 15 分钟

Kapuśniak

Kapuśniak

50 分钟

Zupa pomidorowa jak u babci

Zupa pomidorowa jak u babci

45 分钟

Zupa botwinka

Zupa botwinka

40 分钟

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40 分钟

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

50 分钟

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

30 分钟

显示所有