难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm) oder Scheiben (0.5 cm)
- ½ Gurke, in Stücken
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g) , abgetropft
- 50 g Tahin
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 100 g Wasser, kalt
- 20 g Zitronensaft
- 2 Naan Brote, nach Wunsch erwärmt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1386 kJ / 331 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 17 g
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