Parfait de chai latte TM6

Parfait de chai latte TM6

3.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 15小时 5 分钟

10 porciones

食材

Helado de Chai latte

de azúcar
180 g
de crema para batir (30-40% grasa)
680 g
de hojas de té negro (apox. 10 g)
1 ½ cda
de canela en polvo
1 cdita
de cardamomo en polvo
1 cdita
de clavo de olor, molido
¾ cdita
de jengibre en polvo
½ cdita
de nuez moscada en polvo
½ cdita
de semillas de hinojo
½ cdita
yemas de huevo
8
de leche
340 g
de sal
½ cdita

Salsa de chocolate

de chocolate en trozos o chispas
100 g
de crema para batir (30-40% grasa)
250 g
de mantequilla en trozos
50 g
de miel
30 g
de extracto de vainilla natural
½ cdita
de sal fina
1 - 2 pizcas
conos para helado
4 - 6
crema batida (可选的) batida picos suaves

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 200.7 mg

蛋白质 5.6 g

热量 2336.9 kJ / 558.5 kcal

脂肪 45.7 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 27.5 g

碳水化合物 35.5 g

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