难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de flanc de porc traité avec couenne
- eau froide, pour faire tremper
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 20 g d'huile d'olive
- 900 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- 250 g de pois jaunes cassés, rincés et égouttés
- 20 g de feuilles de céleri, hachées
- 1 feuille de laurier séchée
-
1
c. à thé de sarriette séchée
或 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée - 2 c. à thé d'herbes salées, pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, pour assaisonner, selon les goûts
- ½ - 1 c. à thé de sel, pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 19.7 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 12.2 g
- 钠
- 1006.8 mg
替代食谱
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Minestrone
45 分钟
Soupe onctueuse végétarienne
45 分钟
Soupe à l'oignon
1小时 10 分钟
Velouté de courgette
25 分钟
Velouté de légumes
35 分钟
Velouté de tomate
30 分钟
Soupe froide au concombre
1小时
Velouté de champignons
20 分钟
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5 min
Potage façon minestrone
50 分钟
Soupe mystère
55 min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 分钟