Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

4.4 229 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Rapsöl zum Einfetten

Butterschmalz, zum Einfetten
Knoblauchzehen
2
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
50 g
Crème fraîche
200 g
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
50 g
Milch
250 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, frisch gerieben
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 808 mg

蛋白质 14 g

热量 1808 kJ / 432 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® Rockstar Alex 5 道食谱
奥地利

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 分钟

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1小时 10 分钟

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 分钟

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 分钟

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1小时 10 分钟

Semmelknödel

Semmelknödel

50 分钟

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

50 分钟

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 分钟

Pikante Erdäpfelbuchteln

Pikante Erdäpfelbuchteln

1小时 50 分钟

Kürbis-Püree

Kürbis-Püree

40 分钟

Cassis-Rotwein-Birnen

Cassis-Rotwein-Birnen

24小时

Semmelfülle

Semmelfülle

1小时 10 分钟

显示所有