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Erdäpfelgratin
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Erdäpfelgratin
4.4 (192 评分 )
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食材

  • Rapsöl zum Einfetten
    或 Butterschmalz zum Einfetten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • 50 g Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
  • 250 g Milch
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1000 g Erdäpfel, festkochend
营养价值
每 1 Portion
热量
1808 kJ / 432 kcal
蛋白质
14 g
碳水化合物
49 g
脂肪
21 g
饱和脂肪
12 g
膳食纤维
6 g
钠
808 mg

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