难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Emmentaler Käse, in Stücken
- 1000 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Scheiben geschnitten (0,5 cm)
- 350 g Milch
- 2 TL Salz
- 30 g Butter, weich
- 1 - 2 Prisen Muskat, gemahlen (可选的)
- 3 Eier (Größe M)
- 2 Eidotter
- 60 g gemischte Samen und Kerne (z. B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne...)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 184 kJ / 44 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 82 mg
替代食谱
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Serviettenknödel
1h 10 min
Nockerl / Spätzle
20 分钟
Paradeiskraut
35 min
Erdäpfelknödel
1h 10 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Zucchini-Parmesan-Küchlein
40 分钟
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72小时 45 分钟
Gemüsetatar rot-grün
15 分钟
Sellerie mit Brot-Crumble
50 min
Maronipressknödel
1h 50 min
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3小时
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min