Zabijačkový guláš s knedlíkem
TM31 TM5 TM6

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.3 (53 评分 )

食材

Knedlík

  • 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 320 gramů hladké mouky
    或 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 rohlík, natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

  • 140 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 70 gramů vepřového sádla
  • 2 čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1000 gramů vody, plus extra na dolití
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 čajová lžička kmínu celého
  • 1 čajová lžička majoránky, sušené
  • 300 gramů vepřového masa, bez kosti, plec, na kostky
  • 150 gramů vepřových jater, na kostky
  • 150 gramů vepřového srdce, na kostky
  • 50 gramů hladké mouky

营养价值
每 1 porci
热量
3095 kJ / 739 kcal
蛋白质
43.8 g
碳水化合物
77.6 g
脂肪
26.8 g
膳食纤维
5.7 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有