难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 250 g Perlgraupen, mittel
- 90 g Öl
- 1 TL Salz
- 30 g Pinienkerne
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 50 g Oliven, grün, entsteint, abgetropft
- 30 g Kapern, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g rote Zwiebel, halbiert
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- 15 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Zucker
- ½ TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Rucola, grob zerzupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1522 kJ / 364 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 9.5 g
- 钠
- 684 mg
替代食谱
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Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小時
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Semmelschmarrn
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Veganes Wiener Saftgulasch
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