难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g di olio di oliva
- 10 g di zenzero, radice fresca, a fette sottili
- 500 g di costine di maiale, a pezzi piccoli (circa 5 cm)
- 50 g di zucchero a velo
- 50 g di vino di riso
- 50 g di aceto
- 15 g di salsa di soia chiara
- 10 g di salsa di soia scura
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3193.5 kJ / 763.3 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 71.5 g
- 饱和脂肪
- 29.3 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 33.1 mg
替代食谱
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Polpette in bianco con purè di castagne
1小时 20 分钟
Petto di pollo e verdure insaporite
45 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Trippa e fagioli alla contadina
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Scaloppine alla pizzaiola
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Polpettone ai funghi con crema di cipolle
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Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
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Lenticchie e salsiccia
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Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
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