Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 portions

食材

Le streusel de noix de coco grillé
  • de farine de blé
    50 g
  • de beurre froid
    30 g
  • de cannelle en poudre
    5 g
  • de sucre roux
    30 g
  • de flocons de noix de coco
    30 g
L'ananas au sirop de piment
  • ananas frais (2 kg env.)
    1
  • de piment en poudre
    2 - 3 pincées
  • de sucre en poudre
    400 g
  • d'eau
    1230 g
  • de rhum blanc
    80 g
  • de maïzena
    1 c. à soupe
  • de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
  • de la menthe fraîche pour la finition

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

57.2 mg
蛋白质 4.8 g
热量 2761.7 kJ / 651.2 kcal
脂肪 10.3 g
膳食纤维 5.5 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 136 g

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