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Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
准备工作 10 分钟
总数 4小时
4 fette
食材
Impasto
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di acqua120 g
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di lievito di birra fresco2 g
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di zucchero½ cucchiaino
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olio extravergine di oliva q.b.
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di farina manitoba200 g
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di sale5 g
Pesto di pistacchi
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)10 g
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di pistacchi salati sgusciati45 g
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spicchio di aglio (可选的)½
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di basilico fresco le foglie lavate5 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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di stracciatella80 g
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di mortadella a fette60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
384.3 mg
蛋白质
19.5 g
热量
2200.8 kJ /
526 kcal
脂肪
30.8 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
7.8 g
碳水化合物
44.3 g