难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 800 g de viande hachée
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de raisins secs
- 30 g de jus de citron
- 50 g de concentré de tomate
- 4 pincées de sel
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de parmesan râpé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1562 kJ / 373.4 kcal
- 蛋白质
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 32.5 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 饱和脂肪
- 6.3 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 611.3 mg
替代食谱
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Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
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