设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
准备工作 20 分钟
总数 4小时
4 fette
食材
Impasto
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di riso Venere100 g
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di farina manitoba100 g
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di acqua130 g
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di zucchero½ cucchiaino
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di lievito di birra fresco4 g
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di sale5 g
Crema di zucchine
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di cipolla20 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di zucchine a pezzi (2-3 cm)250 g
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di basilico fresco lavate2 foglie
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
Gamberi insaporiti
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di code di gambero fresche pulite100 g
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di curry in polvere½ cucchiaino
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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80 g di ricotta frescadi fiocchi di latte (formaggio fresco)80 g
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di peperoncino rosso secco1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 4 fette
钠
595 mg
蛋白质
54 g
热量
5720 kJ /
1367 kcal
脂肪
55 g
膳食纤维
11 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
167 g
