难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto alla curcuma
- 370 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
- 50 g di cipolla, tagliata ad anelli (0,5 cm)
- olio extravergine di oliva a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fiori di zucca, puliti
- 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 营养价值
- 每 4 fette
- 热量
- 5477 kJ / 1309 kcal
- 蛋白质
- 106 g
- 碳水化合物
- 333 g
- 脂肪
- 142 g
- 饱和脂肪
- 57 g
- 膳食纤维
- 9 g
- 钠
- 2130 mg
替代食谱
显示所有Taralli pugliesi
1小時 15 分
Girelle alla pizza
3h 10 min
Focaccia barese
2小时 55 分钟
Torta salata con verdure di stagione
1小时 25 分钟
Torta pasqualina
2h 5 min
Focaccia al formaggio
55 min
Brioche ai peperoni
2小时 45 分钟
Strudel di verdure
2小时
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 分钟
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1小时 5 分钟
Quiche salata ai carciofi
1小时 20 分钟