难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de crème liquide entière, très froide
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 250 g de framboises fraîches, et 12 pour la finition
- 1 c. à café d'agar-agar
- 20 g de sirop d'agave
- 100 g de fromage blanc nature
- 1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées, concassées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 221 kJ / 53 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 8 g
替代食谱
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Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 分钟
Sorbet à la figue
10 分钟
Poires au vin rouge
3h 20 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1小时 15 分钟
Tiramisu avocat et fruits rouges
1小时
Mousse minute à la framboise
5 分钟
Mochis chocolat
2小时 10 分钟
Trifle poire, figue et noisette
1h 10 min
Tiramisu aux framboises
3h 20 min
Œufs au lait au caramel
55 分钟
Riz au lait
1小时