搜索
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
4.4 7 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porcí
马上体验

食材

Těsto
  • másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
    200 gramů
  • hladké mouky
    200 gramů
  • vody, vychlazené
    90 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • hladká mouka pro pomoučení
Karamelizovaná cibule
  • stroužek česneku
    1
  • másla
    20 gramů
  • uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
    110 gramů
  • cibule na osminky, oddělené plátky
    250 gramů
  • tmavého hnědého cukru
    20 gramů
  • balzamikového octa
    20 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
Kuřecí náplň
  • vody
    600 gramů
  • kuřecích prsou, bez kůže a kostí
    500 gramů
  • batátů na kostky (2 cm)
    220 gramů
  • čerstvého tymiánu pouze lístky
    3 snítky
  • soli
    1 - 2 špetky
  • mletého černého pepře
    1 - 2 špetky
  • hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
    150 gramů
  • másla
    40 gramů
  • hladké mouky plus extra na pomoučení
    30 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    1 čajovou lžičku
  • smetany, 35% tuku
    50 gramů
  • čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
  • mléko na potření

难易度

中级

营养价值 每 1 porci

钠 1275.4 mg
蛋白质 29.8 g
热量 3442.3 kJ / 819.5 kcal
脂肪 51.3 g
膳食纤维 7.5 g
饱和脂肪 28.3 g
碳水化合物 57.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.2K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(694)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(503)

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(363)

1小时

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(179)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(168)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(153)

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(125)

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(123)

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2小时 45 分钟

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(91)

50 分钟

 显示所有