Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Sauce au yaourt

400 g de yaourt, 3,5% M.G.
15 g de jus de citron vert
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Falafel

110 g d'oignons de printemps en rouelles (1 cm)
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
4 brins de persil frais les feuilles uniquement
3 gousses d'ail
1 jaune d'œuf
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
400 g de pois chiches en boîte égouttés
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 563.3 mg

蛋白质 15.2 g

热量 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

膳食纤维 5.8 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recettes de Pâques 14 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 分钟

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 分钟

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 分钟

Muffins de spaghetti

55 分钟

Galette de ratatouille

1小时 30 分钟

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 分钟

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 分钟

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 分钟

Korma de chou-fleur

2小时 20 分钟

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1小时 15 分钟

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 分钟

显示所有