难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g água
- 400 g beringela cortada longitudinalmente em fatias (1 cm aprox.)
- Azeite q.b. p/ untar
- 3 - 4 c. sopa de pão ralado
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 943.6 kJ / 225.5 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 7.6 g
- 钠
- 509.6 mg
替代食谱
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"Bacalhoada" de seitan
1小时 20 分钟
Strogonoff de legumes
30 分钟
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10 分钟
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