难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g água
- 400 g beringela cortada longitudinalmente em fatias (1 cm aprox.)
- Azeite q.b. p/ untar
- 3 - 4 c. sopa de pão ralado
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 943.6 kJ / 225.5 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 7.6 g
- 钠
- 509.6 mg
替代食谱
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Sopa de feijão com arroz
50 分钟
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 min
Massa com brócolos e queijo
50 分钟
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 分钟
Chilli de cogumelos
35 min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Falafel com húmus de beterraba
20 分钟
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25 min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分钟
Hambúrgueres de soja
1小时 35 分钟
Guisado de feijoca
25 min