难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 pinches coarse sea salt
- 40 g cider vinegar
- 130 g Korean chilli paste (gochujang)
- 150 g Conference pears, cut in pieces (2 cm)
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in rounds (5 mm)
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 502.7 kJ / 120.2 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 1451.5 mg
