Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

4.3 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 45 分钟

24 unidades

食材

de sal
½ cucharadita
de vinagre de arroz
40 g
de azúcar
10 g
de arroz de grano redondo
150 g
de alga kombu (可选的) de 2x2 cm
1 trozo
de atún en aceite de oliva (escurrido)
150 g
de mayonesa
2 cucharadas
cebolleta tierna en rodajas finas
1
de salsa sriracha (al gusto de picante)
½ - 1 cucharadita
de agua
180 g
de aceite
½ cucharadita

Montaje

de alga nori de aprox. 20x20 cm
3 láminas
salsa de soja
100 g

难易度

中级

营养价值每 24 unidades

钠 6667 mg

蛋白质 58.7 g

热量 4449 kJ / 1064.4 kcal

脂肪 31 g

膳食纤维 8.6 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 137.4 g

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