Salsa mousseline
TM6

Salsa mousseline

5.0 (2 评分 )

食材

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • ½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
  • 100 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

营养价值
每 250 g
热量
7033 kJ / 1681 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
35 g
脂肪
163.9 g
饱和脂肪
90.4 g
膳食纤维
0.8 g
1677.8 mg

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