难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 140 克 糖
- 10 克 新鲜薄荷叶
- 450 克 鲜奶油
- 230 克 全脂牛奶
-
30
克 薄荷甜酒
或 1 汤匙 薄荷精 - 5 个 蛋黄
- 85 克 黑巧克力 ，含70%可可，弄成小块
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1222 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 1 g
