Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
TM6 TM5 TM31

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

4.2 (65 评分 )

食材

Pesto di rucola

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di mandorle pelate
  • 30 g di gherigli di noci
  • 120 g di rucola
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Polpettone

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di provola affumicata a pezzi
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, maggiorana, timo, origano, salvia, ecc.)
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di pane raffermo a pezzi
  • 400 g di bocconcini di tacchino
  • 1 salsiccia di maiale cruda spellata (100 g circa)
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di carote, pelate a pezzi (2 cm circa)
  • 700 g di acqua

营养价值
每 1 porzione
热量
2488.2 kJ / 594.8 kcal
蛋白质
35.5 g
碳水化合物
11.9 g
脂肪
45.3 g
饱和脂肪
9.8 g
膳食纤维
1.5 g
617.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有