难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen
- 100 g Möhren, mit Schale, in Stücken
- 250 g Grünkern
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl und mehr zum Braten
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Brot, trocken (z. B. Brot- oder Brötchenreste), in Stücken
- Milch zum Einweichen
- 2 Eier
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 544 kJ / 130 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 172 mg
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