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Quiche radicchio e bietole

Quiche radicchio e bietole
4.1 16 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 pezzi
马上体验

食材

Base
  • di farina tipo 00 + q.b.
    270 g
  • di olio di oliva
    100 g
  • di acqua
    60 g
  • di scorza di limone tritata (senza la parte bianca)
    1 cucchiaio
  • di sale
    ½ cucchiaino
Farcitura alle verdure
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • di pomodori secchi sott'olio scolati
    30 g
  • di radicchio rosso di Verona a listarelle (2 cm)
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di bietole, le foglie a listarelle (2 cm)
    150 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • uova
    2
  • di caprino
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 16 g
热量 1833 kJ / 438 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 2.1 g
碳水化合物 28 g

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