难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g cartofi dulci, cu coajă, tăiați cubulețe (2 cm)
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 15 g frunze de salvie, proaspătă, plus 1-2 fire pentru ornat
- 30 g ulei de măsline, plus 1-2 linguri pentru stropit
- 320 g orez pentru risotto (ex. carnaroli, Arborio)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă clocotită
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
或 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 100 g brânză albastră, fărâmițată
- 80 g nuci pecan, tocate grosier
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3507 kJ / 836 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 34 g
替代食谱
显示所有Fusilli cu pui și ciuperci
40 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 分钟
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 分钟
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1小时 20 分钟
Risotto cu ciuperci și spanac
55 分钟
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 分钟
Tagliatelle cu hribi
1小时
Paste cu roșii și brânză feta
50 分钟
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1小时 10 分钟
Risotto cu dovleac și bacon
50 分钟
Pennette cu șofran și crevete
30 分钟