难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Veganer Käseersatz
- 85 g Cashewkerne
- 15 g Hefeflocken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Knoblauchpulver
Sauce
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 100 g Weißwein, trocken (vegan)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 50 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1373 kJ / 328 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 10.3 g
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