难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g água
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
½
c. chá de mel (可选的)
或 ½ c. chá de extrato de malte, líquido (可选的) - 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de sal
- 100 g molho de tomate
- 150 g queijo mozarela cortado em pedaços (2-3 cm)
- 100 g corações de alcachofra, em conserva, cortados em pedaços
- 1 cebola roxa (75 g aprox.), cortada em fatias
- Orégãos q.b. p/ temperar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2783 kJ / 664 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 7.7 g
- 钠
- 478 mg
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