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Creamy Vanilla Ice Cream

Creamy Vanilla Ice Cream
2.9 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 10小时 30 分钟
16 portions
马上体验

食材

  • vanilla pods
    4
  • whole milk
    1200 g
  • double cream
    400 g
  • caster sugar
    360 g
  • egg yolks from medium eggs
    12
  • fine sea salt (可选的)
    2 pinches

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 69.5 mg
蛋白质 5.6 g
热量 1070.6 kJ / 256.1 kcal
脂肪 13.6 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 6.8 g
碳水化合物 27.7 g

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