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Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
4.1 14 评分
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
6 portions
马上体验

食材

Chicken and Creamy Tomato Sauce
  • pistachio nuts, unsalted, shelled
    30 g
  • onion quartered
    70 g
  • garlic clove (可选的)
    1
  • extra virgin olive oil plus 1 tsp
    20 g
  • fresh basil leaves
    15 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fine sea salt
    1 ½ - 2 tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • chicken breast fillets, skinless cut in strips (1 cm thick)
    800 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Basmati Rice
  • water
    1300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    25 g
  • basmati rice
    300 g
Finalisation
  • mascarpone
    250 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 892.5 mg
蛋白质 30.7 g
热量 2071.2 kJ / 495 kcal
脂肪 28.2 g
膳食纤维 7.6 g
饱和脂肪 12.3 g
碳水化合物 23.8 g

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