设备与配件
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
400 g d'asperges vertes
-
500 g d'eau
-
400 g de lait demi-écrémé
-
2 c. à café de cannelle en poudre
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1 noix de muscade fraîchement râpée
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de la fleur de sel
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du poivre moulu
-
150 g de polenta
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3 c. à soupe de mascarpone
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4 filets d'huile d'olive
-
4 pincées de piment d'Espelette
-
16 tranches de bresaola
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
25 g
热量
1522 kJ /
356 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
37 g
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