难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe d'épices cajun
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de ketchup
- 20 g de miel
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (hauts et pilons)
- 500 g d'eau
- 700 g de patates douces, coupées en cubes
- 20 g de beurre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2462.5 kJ / 585.5 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 61.8 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 1084.8 mg
替代食谱
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Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1小时
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 分钟
Paupiettes de veau aux petits légumes
1小时
Pot-au-feu
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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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