难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- du beurre, pour graisser
- 125 g de sucre en poudre
- 35 g d'eau
- 4 jaunes d'oeufs
- 2 gousses de vanille
- 250 g de mascarpone
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 grenade, les graines uniquement, en décor
- 75 g de mûres, en décor
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1536.4 kJ / 365.8 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 17.6 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 8.5 mg
替代食谱
显示所有
Sorbet aux fruits
10 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Mousse glacée aux fruits rouges
10 分钟
Brownies vegan
2小时 40 分钟
Sabayon
15 分钟
Mousse glacée aux fruits rouges
10 分钟
Glace à la vanille
12小时
Sorbet aux fruits
10 分钟
Glace aux fruits
5 分钟
Glace au chocolat
12小时
Mousse au chocolat à l'orange
2小時 20 分
Glace au chocolat
12小时