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Gnudi toscani

Gnudi toscani
3.7 99 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    120 g
  • di acqua
    500 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    1000 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
    200 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    25 g
  • di pangrattato
    20 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di burro
    50 g
  • foglie di salvia fresca
    6

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 511.4 mg
蛋白质 26.4 g
热量 2086.7 kJ / 498.7 kcal
脂肪 35.6 g
膳食纤维 6.2 g
饱和脂肪 17.2 g
碳水化合物 19.3 g

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