Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

3.5 110 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de noix décortiquées
100 g
d'oignon coupé en deux
50 g
botte de ciboulette fraîche ciselée
1
de champignons de Paris frais coupés en deux
100 g
du sel
du poivre moulu
de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
2 filets
de pommes de terre en morceaux
700 g
de lait
250 g
de beurre demi-sel
80 g
d'eau
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 41 g

热量 2869 kJ / 687 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 37 g

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