难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
-
5
gramů vepřového sádla
或 5 gramů oleje - 500 gramů vody
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka tymiánu, sušeného
- 500 gramů kuřecích jater, očištěných, překrojených napůl
- 1 špetka soli
- chilli, mleté, dle chuti
- 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
- 1 čajová lžička cukru
-
1
kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
或 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové - 15 gramů hladké mouky, rozmíchané v trošce vody
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1089 kJ / 260 kcal
- 蛋白质
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
替代食谱
显示所有Tatarský biftek
5 分钟
Ovar s křenem
2小时 15 分钟
Čočkovo-dýňová polévka
1小时
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1小时 25 分钟
Novoroční bramborový guláš
1小时 5 分钟
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 分钟
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1小时 30 分钟
Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
40 分钟
Chilli con carne
1小时
Tatarák po francouzsku
1小时 10 分钟
Smažené kuře a la Kentucky
3小时 20 分钟
Dušené hovězí stew
1小时 40 分钟