Fazole s vepřovým masem a klobásou

Name: Fazole s vepřovým masem a klobásou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 50 gramů olivového oleje; 300 gramů vepřového masa, bez kosti; sůl; pepř černý, mletý; 300 gramů klobásy; 350 gramů sekaných rajčat v plechovce; 450 gramů bílých fazolí, velkých; 200 gramů vody; 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody); 1 čajová lžička červené papriky; 1 čajová lžička provensálského koření

4.6 (78 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 4 porce

食材

100 gramů cibule, napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
300 gramů vepřového masa, bez kosti, např. ramínka, na kostky (3 x 3 cm)
sůl, dle chuti
pepř černý, mletý, dle chuti
300 gramů klobásy, na kolečka
350 gramů sekaných rajčat v plechovce, sterilovaných
450 gramů bílých fazolí, velkých, sterilovaných
200 gramů vody
1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
或 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové
1 čajová lžička červené papriky, sladké nebo pálivé
1 čajová lžička provensálského koření

营养价值: 每 1 porce
热量: 3170 kJ / 757 kcal
蛋白质: 44.8 g
碳水化合物: 41.2 g
脂肪: 42.7 g
膳食纤维: 15 g