Zighinì

Zighinì

4.7 3 评分
准备工作 30 分钟
总数 8小时
4 porzioni

食材

  • di cipolle dorate a pezzi
    350 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di acqua
    150 g
  • di spezie miste (berberè)
    20 g
  • di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
    700 g
  • di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
    800 g
  • di sale
    10 g
  • di pepe nero macinato
    5 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

4.1 mg
蛋白质 49.3 g
热量 3023.9 kJ / 722.7 kcal
脂肪 49.7 g
膳食纤维 5.7 g
饱和脂肪 15.6 g
碳水化合物 19.9 g

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