难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 260 g Basmati-Reis
- 70 g Urdbohnen, getrocknet, geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
- 50 g Kichererbsen, getrocknet, geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
- 1 TL Bockshornkleesamen
- 1250 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 50 g Wasser (ca. 4-5 EL)
-
50
g Ghee
或 50 g Kokosöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1937 kJ / 463 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 1 mg
替代食谱
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Wirsing-Pasta
35 分钟
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