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Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
4.4 19 评分
准备工作 1小时
总数 16小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Basmati-Reis
    260 g
  • Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
    70 g
  • Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
    50 g
  • Bockshornkleesamen
    1 TL
  • Wasser
    1250 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser (ca. 4-5 EL)
    50 g
  • Ghee
    50 g
    50 g Kokosöl

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1 mg
蛋白质 11 g
热量 1937 kJ / 463 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 72 g

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