难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ravioli
- 250 g Hartweizengrieß
- 50 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Kurkuma
- 250 g Wasser und mehr zum Kochen
- 400 g Kürbis, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 1 geh. EL vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
Salbei-Walnuss-Topping
- 5 Stängel Salbei, abgezupft
- 50 g Walnusshälften
- 70 g Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 366 kJ / 87 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
替代食谱
显示所有Kürbis-Pilz-Ragout
40 min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 min
Kässpatzen
1h 15 min
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40 min
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10 min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Jägersauce mit Knödel
50 min
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2h
Poğaça - türkische Teigtaschen
2h 40 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min