难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 oz yellow onions, quartered
- 3 oz carrots, in pieces (2 in.)
- 3 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 4 oz dried beans, small, e.g. lima, pinto, chickpeas, red beans or mixed, soaked in water overnight
- 2 oz pearl barley, rinsed
- 20 oz beef meat (stew cut)
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp paprika
- 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 32 oz beef broth
- 12 oz baby red potatoes, halved
- 6 large eggs, rinsed
- 2 sprigs fresh thyme, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1812 kJ / 433 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 1027 mg
替代食谱
显示所有Hamburgers
30 分钟
Beef Lasagna
2小时 5 分钟
Fragrant Chicken Curry
1小时
Chicken and Avocado Arepas
1小时
Pollo Pibil
1小时 30 分钟
Teriyaki Chicken
1小时
Boeuf Bourguignon
11h 25 min
Honey Garlic Glazed Drumettes
2小时 45 分钟
Sweet and Sour Pork
35 分钟
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1小时 20 分钟
BBQ Pulled Chicken
40 分钟
Pulled Pork
4h 5 min