难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 180 g Möhren, in Stücken
- 180 g Knollensellerie, in Stücken
- 15 g Öl
- 600 g Wasser und mehr zum Kochen
- 500 g passierte Tomaten
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Pilze, in Scheiben
- 150 g rote Linsen, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
-
1
Lorbeerblatt, frisch
或 1 Lorbeerblatt, getrocknet - 70 g Tomatenmark
- 100 g Crème fraîche
- Salz zum Kochen
- 250 g Nudeln
- 100 g Erbsen, TK
- 120 g Käse, gerieben (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1807 kJ / 432 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 11.1 g
替代食谱
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