难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 gam hành khô
- 10 gam tỏi
- 1 quả ớt, bỏ cuống
- 10 gam dầu ăn
- 20 gam sốt me
- 15 gam bột nêm
- 10 gam nước mắm
- 1 con cá diêu hồng (khoảng 1200 g), làm sạch
- 1000 gam nước
- 20 gam hành lá, rửa sạch
- 2 nhánh thì là tươi, rửa sạch
- 1 quả ớt đỏ dài, thái sợi, để trang trí
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 2329 kJ / 556.7 kcal
- 蛋白质
- 34.3 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 30.4 g