设备与配件
Tôm Sốt Ớt
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 khẩu phần
食材
-
dầu ăn100 gam
-
quả ớt khô ngâm mềm4
-
quả ớt tươi cắt đôi2
-
tép tỏi5
-
hành khô50 gam
-
tôm khô ngâm mềm10 gam
-
5 gam mắm ruốc, Malaysia (belacan)mắm ruốc huế (Thanh Hà)5 gam
-
sốt me cô đặc15 gam
-
muối4 gam
-
nước lấy thêm 4 muỗng canh nước500 gam
-
tương cà70 gam
-
đường15 gam
-
bột nêm3 gam
-
tôm sú tươi, bóc vỏ chẻ lưng, lấy chỉ600 gam
-
bột ngô (~ 30 g)2 thìa canh
-
quả trứng gà đã đánh tan2
-
lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí1
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
1515.9 mg
蛋白质
27.2 g
热量
1810 kJ /
432.6 kcal
脂肪
29.1 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
18.3 g